La Fée Bonbon - Guinettes et Chocolats

Les mignardises sont des petites pâtisseries aux fruits, au chocolat, aux pralinés etc....

Elles sont fort appréciées en fin de cocktail, une note de douceur est toujours fort agréable. 

 

Spécialité du sud-ouest pour ces véritables friandises au chocolat que sont les guinettes :

 

Dans le "Bordelais", cette confiserie est  constituée d’une cerise à l'eau de vie enrobée d’une couche de fondant et d’une couche de chocolat noir à 66% de cacao

 

L’art de faire une bonne "guinette" réside dans l’enrobage de la cerise sans détacher la queue.

 

Vendues  à partir de 100g

 49.95€ le kilo