Amuses-bouche pour vos cocktails et réceptions

Livraison effectuée sur des plateaux et boites dans une cellule réfrigérée

De nombreuses occasions fournissent un prétexte pour recevoir pour un cocktail : vin d'honneur, lancement d'un produit, anniversaire, vernissage, visites d'entreprises, remises des prix, vœux, arbres de Noël.

 

Toutes mes préparations sont cuisinées et se dégustent en une ou deux bouchées. 

 

Ces petites pièces  peuvent être :

- Salées (canapés et sandwiches )

- Salées chaudes ( feuilletés, pizzas, quiches, escargots en bouchée)

- Salées/sucrées

- Sucrées (tartelettes, mignardises, bavarois, mousses, petits fours).

 

Entrez dans la danse de la ronde de ces douceurs, tout est mini chez Cécile, même le prix !

 

Du fait main avec des produits frais de saison.

 

Uniquement sur commande au  06 75 81 02 57

 

Quelle que soit son importance, une réception ne s'improvise pas;

 

Il faut y réfléchir ensemble, sa réussite dépend avant tout du sérieux apporté à son organisation. 

 

Téléphonez-moi pour trouver le meilleur assortiment pour la réception de vos amis.

 

Une idée de cadeaux que vous ne regretterez pas ! Contactez-moi ici

 

 

 

 

Les canapés  sont des petites pièces formées à l'emporte pièce dans du pain de mie masqué de beurre frais ou composé, de mayonnaise, de mousse ou de rillettes.

 

De formes diverses il s sont ensuite garnis à volonté et décorés à la main.. 

 

 

 

 

 

Les petits feuilletés :

de formes soit en poissons, soit en petit vol au vent, en tartelette ....

Ils seront associés avec les rillettes de sardines, de thon ou de saumon...

 

 

 

 

 

 

Les petites tartelettes souvent associé aux traditionnelles pizzas ou quiches....Je les utilise également pour faire des associations sucrées/ salées comme par exemple ici : Boudin/pomme

 

 

Les petits Mini Burger ou sandwichs sont des préparations froides , variés et frais ces petites pièces seront très appréciés de vos convives.

 

De formes principalement ronde fabriqués à la main ils sont recouvert de graines de pavot et ou de sésame.

Toutes vos commandes d'accompagnement de vos apéritifs doivent se faire  semaine avant la livraison. Sur réservation, car tout est fait avec des produits frais, fabrication artisanale. 

Vos commandes ici.

N'hésitez pas à consulter également les pages sur votre gauche : " Les pâtisseries de Cécile La Fée" ainsi que "Les chocolats de Cécile La Fée"